SRT Bratenblech mit Bratensaft-Funktion

Knuspriger Schweinebraten mit Klößen, saftiger Gänsebraten mit Rotkohl oder doch lieber die leichtere Variante: aromatisches Lachsfilet garniert mit Zitronen und gedünstetem Gemüse. Das Ganze serviert mit reichlich würziger Soße: lecker! Mit dem Special Roasting Tray von Zenker wird das Zubereiten von vielfältigen Gerichten zum leichten Spiel. Einfach gewünschtes Fleisch, Fisch oder Gemüse auf den Universalbräter legen, die dazu passende Soße kann direkt im Auffangbehälter (Füllvolumen: ca. 3 Liter) zubereitet werden. Auch aromatisierendes Dampfgaren ist möglich. Der einzigartige Ablasshahn mit Auf- und Zu-Funktion sorgt für eine einfache Entnahme der Soße direkt im Ofen. So kann das Bratgut ganz mühelos übergossen werden und ist später besonders saftig. Der Bräter muss nicht jedes Mal entnommen werden, wodurch sich die Verletzungsgefahr minimiert. Dank des speziellen Lochdesigns des Bratenblechs wird das Verdampfen des austretenden Bratensaftes verhindert: mit dem SRT gewinnst du mindestens 3x mehr Soße als mit herkömmlichen Brätern. Der Zusatz von Bratenfond ist nicht nötig. Nach dem Braten bleibt großzügig Saft übrig, so kann ungesundes Fett bedenkenlos abgeschöpft werden. Die emaillierte Oberfläche ist schnitt- und kratzfest, sodass die Speisen auf dem SRT geschnitten und serviert werden können. Damit du dich nach dem Essen zurücklehnen kannst, kann das SRT, bekannt aus der Fernsehshow “Das Ding des Jahres” auf Pro7, zur Reinigung in die Spülmaschine gegeben werden. Für grobe Verunreinigungen ist eine kleine Reinigungsbürste beigelegt. Rezeptheft zur Inspiration beiliegend.